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2009.07.31(金)

ハブ茶

20090731+020_convert_20090731214301.jpg
朝、義母さんから電話があった
「お茶しに行くんやけど 行ける?」
南国のおばあちゃんのところで育てている
お茶を摘んで乾かして、飲むお茶をつくるんだそう。

ということで南国へ
着くとおじいちゃんが、川で遊んでます 
網をもって、すごく嬉しそうに何かとってるんですが、
足を痛めてるらしく、じっとしていないことを
すごく怒られていました。
20090731+015_convert_20090731213905.jpg

さて、お茶ですが、お茶はハブ茶です。
田んぼの横に植えてあるのでそれを刈ります。
そして、倉庫で虫食いや、虫の卵がついてたり
する葉っぱをとります。
その後、義母さんが水でお茶の葉を洗い乾かします。
適度に乾いたら、残った葉っぱをカット。
それを桶の中でギュウっとしぼって灰汁を出し、
灰汁を出したものを乾かします。

この作業をお手伝い
わたしは、虫食い葉っぱをとるのと、残った葉をカットする役。
思ったより楽な作業でよかった 笑

倉庫は風通しがよくて、自分の家で過ごすより気持ちいい。
高知市内より、南国のほうが涼しいなぁ。
20090731+017_convert_20090731214014.jpg
田んぼも色づいたなぁ

農作業の楽しみといえば、休憩 笑
12時なるとご飯を食べるのが好き。
なんか、あの時間が来るのってすごくワクワクしてしまう

10時~4時くらいで作業は終了。
20090731+021_convert_20090731214354.jpg
20090731+019_convert_20090731214129.jpg
イモの茎とりゅうきゅう、
おばあちゃんちのハウスになってる
ブドウの実をいただいて帰りました。
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